Biocoop Nantes Chantiers Navals
Quiche express poireaux truite par Biobleud et Prosain
Plat principal Flexitarien Poisson Sans lactose Sans porc
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Pâte brisée
- 1 Préparation pour tarte
- 4 tranche de Truite fumée
- 2 Oeuf
- 25 cl de Crème fraîche
- Noix de muscade
Préparation de la recette
- Dérouler la pâte brisée Biobleud dans un moule à tarte, et la piquer avec une fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème puis le contenu du bocal de Préparation pour Tarte aux Poireaux Prosain.
- Verser l'ensemble sur le fond de tarte.
- Disposer par dessus les tranches de truite fumée, entières ou coupées en lamelles.
- Enfourner 25 minutes à 180°C.